←Kembali ke Home
V60 4:6 Method
Metode Tetsu Kasuya dengan kontrol acidity dan strength
Phase 1: Acidity Control (40% air)
Phase 2: Strength Control (60% air)
Parameter Brewing
Berat Kopi
20g
Total Air
300ml
Grind Size (C5)
Click 20
Suhu Air
92°C
Jadwal Pour 4:6
PHASE 1 - Acidity
2 pours (40% air)
PHASE 2 - Strength
2 pour(s) (60% air)
Target waktu selesai: 3:00 - 3:30
2 pours di Phase 2 = waktu standard
💡 Cara Kerja 4:6 Method:
- Phase 1 (40%): Mengontrol acidity. Pour pertama lebih besar = lebih sweet, lebih kecil = lebih acidic.
- Phase 2 (60%): Mengontrol strength. Lebih banyak pour = lebih ringan, sedikit pour = lebih strong.
- Interval pour: 45 detik antara setiap pour
⏱️
Ready to Brew?
Klik tombol "Start Guided Timer" di calculator untuk memulai guided brewing dengan alerts